Nutrition
03 mai 2024
Alimentation pauvre (ou très pauvre) en glucides dans le diabète de type 1 - Un vrai intérêt ? Une fausse bonne idée ? Ou une affaire de dosage et d’éducation thérapeutique ?
Marc POPELIER1*, Maude FAZZIO2*, Amandine DUFOUR2*, Maurine GASTON2*, Véronique DANIS1*,...
Le recours à une alimentation pauvre ou très pauvre en glucides par les personnes diabétiques de type 1 est probablement plus fréquent que les soignants ne le supposent. Si cette option comporte quelques...