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Publié le 17 déc 2018

L’alimentation, un acteur important de la relation entre le microbiote intestinal et le DT2

Jean-Louis SCHLIENGER, Strasbourg

Le microbiote intestinal est un autre soi qui est loin d’avoir livré tous ses secrets. Composé de 2 172 espèces bactériennes identifiées à ce jour regroupées en 4 grandes familles (les phyla) — Firmicutes (Gram-), Protobacteria , Actinobacteria , et Bacteroidetes (Gram +) —, le microbiote a des...

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