Publié le 17 oct 2013
Les nourrissons sains de plus de 6 mois sous allaitement maternel sont souvent déficitaires en fer
Le lait maternel est pauvre en fer, aussi, après 6 mois, l’enrichissement en fer des aliments constitue une option pour compenser la carence. Une étude américaine a évalué les effets de la supplémentation des aliments pour nourrisson selon 3 formules différentes : 1) céréales supplémentées en fer et zinc, 2) des céréales supplémentées en fer, 3) viande en pot.
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