Diabète de type 1
Publié le26 nov 2024
Régime low carb et diabète de type 1 : un oxymore ?
Chloé AMOUYAL, Pitié-Salpêtrière, Paris
De plus en plus de patients vivant avec diabète de type 1 débutent de leur propre initiative un régime pauvre en glucides dit régime « low carb » . Quels sont les avantages potentiels, mais surtout les dangers possibles de ce régime ? Que dire à ces patients, quelle attitude adopter ? Chloé Amouyal...