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Publié le 17 mar 2023

La consommation modérée de vin au cours du repas est associée à une réduction du risque de diabète de type 2

Jean-Louis SCHLIENGER, Strasbourg

Le défi du « Dry January » étant loin, il est à nouveau possible d’aborder sereinement les relations entre la consommation de boissons alcooliques et la santé, sujet polémique s’il en est. Se pourrait-il qu’une consommation régulière et modérée d’alcool, à la Française, soit bénéfique ? Oui sans...

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