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Publié le 01 juin 2018

Boire du petit lait (sic) pour réduire la glycémie postprandiale dans le DT2

Jean-Louis SCHLIENGER, Strasbourg

Maîtriser la glycémie postprandiale (GPP) est un objectif majeur du traitement du DT2 qui contribue à l’équilibre glycémique et prévient les complications chroniques. En effet, en majorant la variabilité glycémique, le stress oxydatif, l’inflammation de bas grade et la dysfonction vasculaire, l’...

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